800 км на південь від Парижа; 51 км на південний схід від Екс-ан-Провансу; 30 км на схід від Марселя.
Кассис, безсумнівно, одне з найкрасивіших прибережних міст в Провансі. Перші поселення сягають давньогрецьких часів – так само як в Марселі і Ніцці – але його популярність зросла на початку ХХ століття, коли відомі особистості, такі як Вірджинія Вульф і сер Уїнстон Черчілль, облюбували це місце для відпочинку і насолоди білими винами. Порівняно недавно курорт, з 1979 року є столицею першого континентального національного парку Франції, став популярний серед любителів відпочинку на природі.
Кращі готелі в Кассіс
– Готель La Rade
Адреса: 1 av. des Dardanelles
Якщо ви хочете бюджетно відпочити на Французькій Рив’єрі, то варто віддати перевагу готелю середнього класу, наприклад, La Rade з видом на море, в трьох хвилинах ходьби від набережної. Його завидне тихе положення також зручно для прогулянок на захід до пляжу Bestouan і національного парку Каланкі. Влітку в готелі подають сніданок з місцевих продуктів, наприклад, джем і провансальський соус, причому їсти можна прямо біля басейну. Це не тільки єдиний в місті басейн з видом на море, але його основна особливість – наявність підігріву, а значить, користуватися басейном можна цілий рік. Тераса готелю заслужено користується популярністю у творчих особистостей. Сам сер Уїнстон Черчілль відточував свої навички малювання в резиденції художників Фонду Камарго через дорогу.
Орієнтовний рівень цін: 99 € -159 € за номер на двох.
– L’Avila
Адреса: 15 av. Joseph Liautaud
Цей неймовірно романтичний готель знаходиться в десяти хвилинах ходьби від набережної по шляху до вокзалу Кассіс. Ним керує доброзичлива франко-кубинська пара Корін і Умберто. П’ять модерністських номерів (з елементами інтер’єру від Філіпа Старка і італійської марки Kartell) розташовані на віллі 1920-х років. З верхніх номерів відкривається панорамний вид на море. Починаючи з великодніх канікул, дизайнерські шезлонги встановлюють в пахучих садах поруч з відкритим басейном. Відмінний варіант для тихого провінційного відпочинку на Французькій Рив’єрі.
Орієнтовний рівень цін: 130 € -230 € за номер на двох.
Що подивитися в Кассіс
Чудово красивий центр Кассіс найкраще досліджувати пішки. Прибережна стежка в’ється від широкого пляжу Grande Plage, повз терас ресторанів і бутіків, до пляжу Bestouan і початку національного парку Parc Nationale des Calanques. Кожного серпня все місто оживає завдяки серії літературних фестивалів, шоу феєрверків і морських лицарських турнірів (так, участь беруть навіть списи і моторні човни).
У 2012 році Кассіс був оголошений столицею нового Національного парку Parc Nationale des Calanques. Каланкі – це високі скелі, створені самою природою 120 мільйонів років тому. Потім вони були розділені підвищенням рівня моря і побілені провансальським сонцем. Кожна каланка врізається в блакитне море з висоти до 565 м. Як і фіорди Норвегії, вони оточують серію човнових бухт, що простягаються на 32 км від Кассіс до Марселя. Білосніжний камінь з Port-Miou, струмка в декількох хвилинах ходьби від Кассіс, настільки міцний, що його використовували для будівництва підстави Статуї Свободи в Нью-Йорку!
Основна туристична стежка GR51 проходить через парк, і вважається розвагою для витривалих, тому якщо ви вирішили активно відпочити на Французькій Рив’єрі і здоров’я дозволяє вам ходити на довгі дистанції, обов’язково пройдіть маршрутом, відомим як «Балкони Середземного моря». Цей маршрут (grande randonnée) з’єднує Марсель з Монако. Ті туристи, які не володіють фізичною витривалістю учасників марафону Ironman, можуть замість цього відправитися в похід по десятку більш коротких позначених стежок, через самотні острови, скелясті перевали, секретні пляжі і дзвінкі струмки. Карти парків можна отримати в туристичному офісі Кассіс.
Більш спокійний спосіб досліджувати парк – на човні. Спустіться в гавань Кассіс, де в кіоску продаються квитки на регулярні щоденні морські прогулянки. В рамках групової подорожі ви можете побачити три скелі (45 хвилин; 16 євро для дорослих, 9,50 євро для дітей 9 років і молодше), п’ять скель (65 хвилин; 19,50 євро для дорослих, 13,50 євро для дітей) або дев’ять скель (2 години; 29 євро для дорослих, 17 € діти). Особливий фаворит – Calanque de Sugiton, який руйнується в затоку, всипаний островами. Також варто пошукати ідеальну для фотографій-листівок Calanque d’En Vau. Оскільки неофіційні човни заборонені в національному парку, що ускладнює можливість орендувати приватну яхту для морської прогулянки, спробуйте замість цього покататися між скелями на каяку або сапсерфі.
– Національний парк Каланков (Parc Nationale des Calanques)
Національний парк Каланков є сьомим національним парком на материковій частині Франції та першим з 1979 року. Близько 50 000 гектарів землі, берегової лінії і моря тепер знаходяться під посиленим захистом, включаючи дику природу, флору і 60 видів риб, які там мешкають. Автомобілі, скутери, водні мотоцикли і катери заборонені в національному парку, тому спокій гарантовано.
Мандрівники, які приїжджають відпочити на півдні Франції, будуть розпещені вибором. Прямо біля порога знаходиться національний парк Port-Cros, який охоплює ряд субтропічних островів. Національний парк Меркантур, рай для вовків, оленів і метеликів, знаходиться на північ від Ніцци.
Як і слід було очікувати від міста, що межує з величезним морським і наземним національним парком, Кассіс затоплений школами для навчання дайвінгу. До них відносяться Cassis-Plongée і Narval Plongée. Початківці дайвери можуть також зайнятися підводним плаванням з аквалангом або трубкою уздовж Sentier Sous-Marin de Cassis або підводної стежки. Цей самостійний півгодинний маршрут починається на Promenade des Lombards. Чотири буя по шляху відзначають місця вивчення і спостереження за морськими мешканцями. Майте на увазі, що джерело мінеральної води (як в тисячах пляшок Evian) просочується з вапнякових скель в гавань Кассіс, тому температура води в морі часто буває низькою!
– Винний тур в Кассіс
Білі вина з Кассіс настільки чудові, що в 1936 році вони були захищені як регіон AOC (разом з Шатонеф-дю-Пап за межами Авіньйона). Більшість врожаїв приправлено квітковим Марсанн з долини Рони і трав’янистих присмаком сорту Клерет з Провансу. Всього дюжина дрібних виноробів, в основному орієнтованих на екологічно чисте виробництво, доглядає за своїми виноградниками з видом на море, які висаджені від порту до залізничного вокзалу Кассіс. Якщо ви любите вина Франції, то можете відвідати виноробні (з безкоштовними дегустаціями для тих, хто бажає придбати пару пляшок) пішки або на велосипеді, використовуючи безкоштовну карту Vineyard Tour від туристичного офісу Кассіс. Останній факт для ваших друзів будинку: аппелласьона AOC Cassis – єдине найменування, яке повністю включено в національний парк. Натуральні вина ще ніколи не були такими смачними.
Кращі ресторани в Кассіс
– Bar de la Marine
Адреса: 5 quai des Baux
Цей ресторан у гавані не фігуруватиме в гіді Мішлен або будь-якої іншої французької «біблії» для гурманів. І слава Богу! У цьому серйозному барі і бістро вже майже п’ять десятиліть подають втомленим рибалкам ситні сніданки, смажені стейки, салат «Нісуаз» і салати з морепродуктів. Це відмінне місце, якщо ви хочете спробувати не дуже мудрі страви французької кухні. У сезон його близькість до робочого порту Кассіс робить його відмінним місцем, щоб продегустувати місцевий делікатес – морських їжаків. Просто замовте блюдо у сімдесятирічного вуличного продавця, яке доставлять до вашого столу. Як майже будь-який інший ресторан в Кассис, Bar de la Marine може похвалитися сільським обслуговуванням і старовинним посудом.
Орієнтовний рівень цін: основні страви 10 € -17 €.
– Poissonnerie Laurent
Адреса: 6 quai Barthélémy
Сім’я Джаннеттіні подає свіжі морепродукти на цьому портовому складі з 1940 року. У їх розпорядженні було 80 років, щоб вдосконалити свої прості рецепти. І страви тут запаморочливо гарні! Смажені сардини, салат з восьминога і спеціальний домашній соус айоли ділять меню з місцевими морськими їжаками (в сезон) і устрицями з довколишнього Марселя. Буйабес, знамениті тушковані морепродукти з Марселя, можна замовити заздалегідь.
Орієнтовний рівень цін: основні страви 11 € -24 €.
Планування поїздки в Кассіс
Під час подорожі по Французькій Рив’єрі до станції Кассіс легко дістатися залізницею. Потяги прибувають кожні півгодини з Марселя (час у дорозі: 25 хвилин; вартість 6,30 євро в одну сторону). Звучить просто? Це не так, оскільки станція Кассіс знаходиться в 3 км вниз по схилу від центру міста. Спустіться вниз, візьміть одне з вільних таксі (10 євро) або сядьте на міський автобус Marcouline (0,80 євро), який відходить кожні 30 хвилин. Якщо ви їдете з Марселя, їдьте по трасі A50 на схід.
Корисна інформація для туристів
– Туристичний офіс Кассіс знаходиться на набережній quai des Moulins.
– Особливі заходи: Fête de St-Jean, de la Mer et des Pêcheurs – це триденне свято моря, яке проводиться в кінці червня. Паради, танці, масові обіди-пікніки і змагання на воді роблять жвавий порт ще більш яскравим. Під час Les Vendanges Étoilées Cassis ( «Зоряний урожай») в кінці вересня відомі кухарі проводять кулінарні майстер-класи, а виробники вина Франції і продавці делікатесів демонструють свої товари.
– Пошта і поштові послуги – La Poste, адреса 3 rue Arène. Зверніть увагу, що в поштовому відділенні також є банкомат.
– Аптеки – Pharmacie Trossero, адреса 11 av. Victor Hugo.
